La fattoria didattica è un sistema utile per far scoprire ai più giovani il rapporto dell’uomo con l’ambiente e il legame con la terra e le tradizioni.
I più piccoli imparano a conoscere la campagna e ad entrare in contatto con gli animali della fattoria; i più grandi a conoscere i valori della cultura contadina.
Il Falco del Cilento organizza corsi, a cui possono prendere parte bambini e adulti, per fare la pasta fresca, la pizza e i biscotti.
Sono inoltre previsti corsi per la raccolta delle olive, corsi per la vendemmia e la vinificazione.
Così un periodo di soggiorno può diventare il modo per far conoscere uno o più aspetti specifici dell’ attività aziendale o dell’ambiente rurale e naturalistico del territorio che circonda l’azienda.
E per imparare giocando.
