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Corsi di cucina tipica cilentana

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A grande richiesta ritornano i corsi di cucina cilentana e di pasta fatta in casa organizzati presso l'Agriturismo "Il falco del Cilento". I corsi si terranno a partire dal 15 settembre e si articolano in tre fasi: illustrazione del menù cilentano; preparazione dei piatti; degustazione. Seguono i commenti del menù realizzato dai corsisti sotto la guida dello chef che intrattiene gli ospiti con aneddoti e curiosità gastronomiche. Sono aperte le iscrizioni, il costo è di €25 al giorno, lezione e pranzo.  
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Menù cilentano

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Menù estivo Cilento
Vasta scelta di piatti tradizionali al ristorante dell'Agriturismo "Il falco del Cilento"  Con l'arrivo della bella stagione le pietanze si arricchiscono con saporiti ortaggi dell'orto e ottima carne dei nostri allevamenti. Gli ortaggi che non cuciniamo li vendiamo freschi in fattoria a Km 0. Proponiamo per il nostro "Menù estivo cilentano": Antipasti vegetariani: patate e fiorilli, fiori di zucca ripieni di ricotta di capra, peperoni arrostiti, parmigiana bianca di zucchine e formaggio bianco di capra e classica rossa di melanzane, verdure grigliate, involtini di melanzane, ciambotta, sc...
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Offerta pre-estiva

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offerta piscina
Alle porte dell'estate l'Agriturismo "Il Falco del Cilento" vi invita a passeggiare nella natura, a rilassarvi in piscina ammirarando il panorama sul mare e a visitare il Cilento... tutto questo ad un prezzo speciale. Fino al 30 giugno pernottamento e uso piscina: € 22,00 al giorno a persona. N.B. l'offerta è valida per soggiorni minimi di 4 giorni. Per prenotazioni: “Il Falco del Cilento” Azienda Agrituristica TORCHIARA (SA) tel.0974.831319 – cell.339.8744528 E-mail: info@ilfalcodelcilento.it
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Festa di Primavera

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Pizza sabato sera
Promo maggio: W la pizza del sabato sera! Sabato 16 - 23 e 30 maggio ogni tre pizze ordinate la quarta è in omaggio. Vieni a gustare le nostre specialità cotte nel forno a legna, oltre alle classiche, consigliamo: la "pizza antipasto", una focaccia con bocconcini, fichi, prosciutto e melone; la "pizza ciambotta"; la "pizza parmigiana"; la "pizza 3 P" con provola, pancetta e patate. Sulle nostre pizze potrai gustare verdure dell'orto di ogni tipo: verza, bieta, broccoli, zucchine, melanzane... La pizzeria dell'Agriturismo "Il Falco del Cilento" è aperta ogni sabato sera, tutto l'anno. Pe...
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Festa di Rutino: menù “Volo dell’Angelo”

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Domenica 10 maggio, in occasione della festa del protettore di Rutino San Michele Arcangelo, "Il Falco del Cilento" propone il menù “Volo dell’Angelo”: Antipasto: Bruschette primavera Zeppoline Affettati di salumi e formaggi di capra Cicoria e patate Coste con funghi Bieta con ceci Frittatine miste e parmigiana di zucca Primo a scelta: Scialatielli con carciofi e asparagi selvatici Ravioli al pomodoro Fusilli col castrato Secondo a scelta: Pollo con patate al forno Coniglio alla cacciatora Arista al forno con piselli Dolce o Fragolata Caffe' € 25,00 a persona (bevande inc...
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Il mare del Cilento promosso a pieni voti

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bandiera blu cilento
L’estate si avvicina e la voglia di un tuffo nel blu è sempre più forte. Il Cilento, anche quest’anno, è pronto ad accogliere i turisti con il suo vestito migliore: un mare incontaminato. Lungo la costa cilentana a breve sventoleranno, per la dolce brezza, le Bandiere Blu 2015. Ad anticiparlo è l’Arpac, l’occhio vigile sul territorio che sorveglia la salubrità delle acque e tutela la salute dei bagnanti. I risultati dei rilievi effettuati confermano: la qualità del mare cilentano è “eccellente”. Non ci vuole l’occhio di falco, che la spiaggia del Cilento è splendida lo si capisce al pri...
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Offerta per “Il racconto della Congiura dei baroni”

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In occasione dell’evento “Il racconto della Congiura dei baroni”, in programma dal 1° al 3 maggio 2015 a Lustra (Sa), pernottamento in coppia per due notti + colazione a 120 euro. Per maggiori informazioni e dettagli sull’evento è possibile cliccare qui. Per prenotazioni: “Il Falco del Cilento” Azienda Agrituristica TORCHIARA (SA) tel.0974.831319 – cell.339.8744528
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Promo 25 aprile

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formaggio_capra_falcodelcilento
In occasione della Festa della Liberazione di sabato 25 aprile 2015, ecco il menù che vi proponiamo: bruschette primavera verdure pastellate e zeppoline affettato misto di salumi di nostra produzione affettato misto di formaggi di capra assaggi di cicoria e patate verza stufata e bieta con ceci parmigiana di borragine parmigiana bianca di zucca lasagna con carciofi e funghi ravioli di ricotta al ragù pollo al forno con patate coniglio alla cacciatora fragolata o torta con crema a limone o cubana caffè acqua e vino compresi, bibite a parte €25 a persona N.B.: per ...
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